Proszę, na jutro.
11 Zapisz, w jaki sposób możemy przedstawić proces, który zaszedł w słoiku A.
Reszta w załączniku .
11 Zapisz, w jaki sposób możemy przedstawić proces, który zaszedł w słoiku A.
Reszta w załączniku .
Zadanie 9
Słoik A - Drożdże rozpuściły się i dodatkowo wytworzyły pianę.
Słoik B - Drożdże tylko w części się rozpuściły, ale nastąpiło ich oddzielenie od oleju, który został na górze słoika.
Słoik C Drożdże także częściowo się rozpuściły i dodatkowo oddzieliły od białka. Białko jest obecne i możliwe do zaobserwowania na dnie słoika.
Zadanie 10
Źródłem energii dla drożdży jest cukier - odpowiedź pierwsza I.
Zadanie 11
Fermentacja - WODA + CUKIER + DROŻDŻE