Question

Proszę daje naj ! :)
1.Rola
białek w organizmie człowieka.
2.Podział
białek na pełnowartościowe i niepełnowartościowe – dlaczego ? jakie
produkty?
3.Rola
węglowodanów i tłuszczy w organizmie człowieka.
4.Podział
witamin.
5.Rola
witamin: A, D3, E, K, B6, B9, B12, C, K.
6.Podział
soli mineralnych.
7.rola
makro i mikroelementów.
8.Części
układu pokarmowego.
9.Rodzaje
i rola gruczołów trawiennych.
10.Procesy
mechaniczne w układzie pokarmowym.
11.Rodzaje
zębów.
12.Budowa
zęba.
13.Pojęcia:
pasożyty wewnętrzne, salmonelle, otyłość, anoreksja, bulimia, próchnica,
żółć, sok trzustkowy, kosmki jelitowe, dwunastnica, pęcherzyk żółciowy,
ślinianki,

Answer 1

1.W ciele człowieka występuje tysiące białek. Budują one różne struktury, ale przede wszystkim umożliwwiają przebieg wszystkich procesów zachodzących w naszym organizmie.

2.
Niepełnowartościowe- białka pochodzenia roślinnego, które zawierają mało lub nie zawierają wcale aminokwasów egzogennych (w przeciwieństwie do białek pełnowartościowych, doborowych). Białka takie występują m.in. nasionach roślin strączkowych, zbożach i orzechach.
Pełnowartościowe-  białka zawierające wszystkie aminokwasy egzogenne w odpowiednich ilościach oraz w odpowiednim wzajemnym stosunku.Pełnowartościowe są białka zwierzęce np. mięso, drób, ryby, ser i mleko.

3
Rola tłuszczów 
-chroni ciało przed utratą ciepła
-umożliwia utrzymanie narządów wewnętrznych w prawidłowym położeniu
-chroni narządy przed uszkodeniami mechanicznymi
-zapewnia energię w wyniku spalania tkanki tłuszczowej 

Rola węglowodanów 
-stanowią główną i tanie źródło energii 
-pełnią funkcje strukturalne 
-są źródłem włókna pokarmowego
-oddziałują na zmysły- biorą udział w tworzeniu smaku, barwy, konsystencji, struktury produktów spożywczych 

4
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach :
A D3 E K

rozpuszczalne w wodzie:

B6,  B9(kwas foliowy)  B12,   H(biotyna), PP

5
A- Bierze udział w procesie widzenia i prawidłowym funkcionowaniu skóry, zapewnia wzrost i rozwój 
D3- reguluje ilość wapnia i fosforu w organizmie, odpowiada za prawidłową budowę kości
E-zapewnia prawidłową pracę mięśni, układu nerwowego, zapobiega starzeniu się, łagodzi zmęczenie
K-wspomaga krzepnięcie krwi i gojenie się złamań kości
B6-uczestniczy w przemianie białek, wpływa na odporność organizmu
B9-pobudza wytwarzanie krwinek czerwonych, wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego
B12- pobudza wytwarzanie krwinek czerwonych
C-zwiększa odporność, przyśpieszenie gojenie się ran, uczestniczy w rozwoju tkanki kostnej,ma właściwości bakteriobójcze 
H-wpływa na zdrowie skóry i włosów, bierze udział w wytwarzaniu kwasów tłuszczowych, przemianach aminokwasów i cukrów
PP- udział w oddychaniu komórkowym, wpływa na prawidłowe działanie przewodu pokarmowego i układu nerwowego

6
Sole mineralne dzielimy na 2 grupy 

Makroelementy: Ca, P, Mg, K, Na, Cl, S (to są pierwiastki jesli niepamiętasz napisz mi na pw ja  ci napisze :D) oraz
Mikroelementy: Fe, Zn, Cu, Mn, F, Se, Cr

7 Nie zabardzo rozumiem 

8
 -jama ustna
-gardło
-przełyk
-żołądek
-jelito cienkie
-jelito grube

9
Żołądek- rozdrabnia pokarm
Wątroba- trawi tłuszcze
Jelito cienkie(chodzi o kosmki jelitowe)- oddziela substancje odżywcze ze strawionego pokarmu

11
 dzielą sie na 4 siekacze 2 kły 4 przedtrzonowce i 8 trzonowców

12
ząb składa się z 3 częsci 1. Korona 2. szyjka i 3. Korzeń a budowa zęba to na obudowa zęba to szkliwa, dziąsło podtrzymuje nam zęba, ząb wypełniony jest miazgą