Question

Projekt na chemie!!!!!!!
Temat: TABLICZKA SZCZĘŚCIA, CZYLI ZA CO KOCHAMY CZEKOLADĘ.

Proszę podajcie jakieś pomysły albo napiszcie linki!!

PROSZE POMÓŻCIE!!!!!

Answer 1

Prawdopodobnie każdy z nas ucząc się lub przeżywając trudniejszy okres w życiu dla poprawienia humoru sięgnął po czekoladę. Jednak praktycznie nikt nie wie, co odpowiada za tak pozytywne odczucia po spożyciu chociażby jednej kostki. W niniejszym artykule postaram się przedstawić i szczegółowo opisać ten nurtujący temat.

Człowiek jest skomplikowaną konstrukcją - działa w oparciu o szereg reakcji chemicznych, z których znaczną część stanowią reakcje enzymatyczne. Każdy organizm dąży do utrzymania homeostazy - równowagi biologicznej. Aby była ona zachowana należy dostarczać odpowiednie ilości niezbędnych składników odżywczych w tym makro- i mikroelementów. Prawidłowy przebieg procesów metabolicznych jest uwarunkowany kooperacją enzymów m.in. z jonami metali. Powszechnie niedoceniana jest rola magnezu w zrównoważonej diecie. Tymczasem kation tego pierwiastka bierze udział w ponad 300 reakcjach biochemicznych. Istnieje wiele źródeł magnezu, ale z pewnością żadne z nich nie dostarcza tyle przyjemności co jedzenie czekolady. Stanowi ona niezwykłą kompozycję rozmaitych składników wpływających pozytywnie na nasz nastrój, likwiduje stres, będący problemem współczesnej