Question

PREPARACIÓN PARA UNA ENSALADA DE POLLO.

BIEN LA RESPUESTA Y RESUMIDO.
Porfis

Answer 1

Respuesta:

Cómo hacer Ensalada mexicana de pollo:

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Hierve, escurre y desmenuza la pechuga de pollo. Es preferible optar por esta parte del animal para elaborar la ensalada, pero si tienes restos de muslos de pollo asado, por ejemplo, también puedes usarlos.

Explicación:

Cocina las verduras escogidas también en agua hirviendo, habiéndolas lavado previamente y troceado en caso de ser grandes. Puedes escoger los ingredientes que más te gusten, ya que la ensalada de pollo mexicana se caracteriza por los condimentos y la forma de presentar el ingrediente principal, más que por los ingredientes complementarios. Puedes usar chícharos (guisantes), papa, zanahoria e incluso manzana verde. La manzana verde no debe cocinarse, solo pelarse y cortarse en cubos. Escurre la verdura cuando esté lista y pásala por agua fría para cortar la cocción.