Question

Prawidłowe żywienie, podstawowym elementem zdrowego stylu życia.

Answer 1

# Dziecko powinno jesc 5 posilków dziennie o regularych porach.
# Unikac podjadania między posiłami – zwłaszcza słodyczy lub chipsów.
# Ograniczenie produktów o dużej zawartości tłuszczu
Produkty mleczne o dużej zawartości tłuszczu warto zastąpić odpowiednimi produktami niskotłuszczowymi (chude mleko, chudy biały ser, jogurty 0%). Należy ograniczyć spożycie żółtych serów. Z diety należy wyeliminować tłuste mięso i wędliny (wieprzowe, podroby, boczek, słonina, parówki) a wybierać chude gatunki: kurczak, indyk (gotowane lub pieczone bez tłuszczu lub w małej ilości), cielęcina, chude mięso wołowe, chude ryby (dorsz, mintaj). Z wędlin należy wybierać chude wędliny np. drobiowe, zupy gotować na wywarach jarzynowych. Poza tym należy unikać śmietany, majonezu. Zalecanym tłuszczem są oleje roślinne i oliwa z oliwek – najlepiej jako dodatek do surówek. Są one źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które warunkują prawidłowy stan skóry, włosów oraz biorą udział w procesach wzrostu.
# Unikanie potraw smażonych – należy zastąpić je gotowanymi, pieczonymi bez tłuszczu lub grilowanymi.
# Ograniczenie cukru i słodyczy – szczególnie należy unikać lodów, czekolady, batoników, które poza cukrem zawierają dużo tłuszczu. Należy wyeliminować słodkie napoje gazowane oraz słodzone soki owocowe.
# Zwiększone spożycie warzyw i owoców – ze względu na zawartość błonnika pokarmowego zapewniają uczucie sytości, poza tym są źródłem witamin i soli mineralnych przy znikomej zawartości tłuszczu, co znacznie obniża ich wartość kaloryczną. UWAGA: niektóre owoce (banany, winogrona, figi, owoce suszone) zawierają dużo cukrów prostych, awokado i kokos zawierają dużo tłuszczu, dlatego należy je ograniczyć w diecie.
# Stosowanie produktów zbożowych z pełnego ziarna – zalecane jest ciemne pieczywo, „grube” kasze (gryczana, pęczak), brązowy ryż.
# Wypijanie dziennie 1,5-2 l ilości płynów – zalecana jest woda mineralna, herbata bez cukru, herbatki owocowe i ziołowe, soki warzywne.