Question

Potrzxebuje przepis na dobre,proste i szybkie ciasto lub ciastka :D

Answer 1

Składniki:

pół kostki miękkiego masła (125 g)10 łyżek cukru3 jajkaszczypta soli10 łyżek mąki pszennej1½ łyżeczki proszku do pieczeniaokoło 40 dag dowolnych owoców

Do posypania:

cukier biały lub jasny brązowy

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Przelać ciasto do foremki (o średnicy 20 - 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzch wyłożyć owoce (owoce typu nektarynki, śliwki - skórką do dołu, rozcięciem do góry). Posypać cukrem - wg uznania.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 40 minut (do tzw. suchego patyczka).

Smacznego :)

Answer 2

Skladniki: 700 g zielonych jabłek 100 g masła 270 g mąki 1 jajko 30 g cukru pudru 100 g dżemu morelowego szczypta soli.    Schłodzone masło wkrój do mąki. Rozetrzyj oba składniki w palcach na wiórki. Dodaj jajko, sól i cukier waniliowy. Zagnieć gładkie ciasto, zawiń je w folię i schowaj do lodówki.Przygotuj jabłka: umyj je, ale nie obieraj ze skórki. Jabłka pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne, ćwiartki pokrój na cieńsze plasterki.Ciasto wyjmij z lodówki, rozwałkuj na stolnicy posypanej mąką. Spód formy do pieczenia posmaruj masłem, boki pozostaw suche (nie będą się one zsuwać po krawędzi formy w czasie pieczenia). Rozwałkowany płat ciasta przenieś do formy i dokładnie rozłóż. Wystające końcówki ciasta przytnij równo do krawędzi formy. Spód ciasta nakłuj widelcem.Plasterki jabłek ułóż na cieście w taki sposób, by częściowo zachodziły na siebie i posyp cukrem pudrem. Formę włóż do piekarnika rozgrzanego do 180° na ok. 45 min. Zaraz po upieczeniu cały placek posmaruj z wierzchu dość obficie dżemem morelowym. Podawaj jeszcze ciepły z bitą śmietaną wymieszaną z serkiem mascarpone.