Question

POTRZEBUJE SKŁAD CHEMICZNY NASTĘPUJĄCYCH PRODUKTÓW

-GALARETKA

-KISIEL

-BUDYŃ

-MIOD SZTUCZNY

-M&M

-PIANKI JOJO

BARDZO PROSZĘ O POMOC

Answer 1

galretka - cukier, żelatyna wieprzowa, regulator kwasności : kwas cytrynowy, aromat, barwniki: antocyjan i czerwień koszenilowa

kisiel - cukier, skrobia ziemniaczana, regulator kwasności (kwas cytrynowy), sól, witamina C, aromat, barwniki (kurkumina, kwas karminowy), maltodekstryna, koncentrat soku cytrynowego. Może zawierać śladowe ilości mleka.

butyń- skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana modyfikowana, skrobia ziemniaczana, aromat, barwnik : ryboflawina. Może zawierać śladowe ilości soi, pszenicy, mleka, orzechów laskowych i włoskich.

Miód sztuczny-

Podstawowy skład chemiczny miodu sztucznego stałego to: zawartość suchej masy co najmniej 79%, zawartość cukrów redukujących (jako cukier inwertowany) co najmniej 74%, a zawartość sacharozy nie więcej niż 5%.

Miód sztuczny płynny (o konsystencji płynnej) otrzymuje się w wyniku hydrolizy sacharozy z dodatkiem syropu ziemniaczanego i esencji miodowej. Zawiera on: suchej masy co najmniej 79%, cukrów redukujących (jako cukier inwertowany) co najmniej 47%, a sacharozy 25-30%.

M&m -

Cukier

Orzeszki ziemne

Miazga kakaowa

Odtłuszczone mleko w proszku

Tłuszcz kakaowy

Laktoza

Tłuszcz roślinny

Skrobia

Serwatka w proszku

Tłuszcz mleczny

Utwardzony tłuszcz roślinny

Syrop glukozowy

E414 Guma arabska

2E1400 Dekstryny

1E104 Żółcień chinolinowa

4E12E133 Błękit brylantowy

FCF2E171 Dwutlenek tytanu; zabroniony w Polsce

3E322 Lecytyna

12E442 Fosfatydy amonu2

Substancja glazurująca-wosk carnauba

Aromaty

Sól

Olej roślinny

Pianki Jojo:

rodzaj pianek wytwarzanych z cukru (syropu kukurydzianego), żelatyny i wody

 

 

 

 

Mam nadzieję że pomogłam. Uważam że było to ochydne jak czytałam z czeho są M & M's :/ strasznie tego dużo świństwa