Potrzebuję na wtorek informacji o potrawie regionalnej dolnego śląska, a do tego przepis na tą potrawę
More Questions From This User See All
Recommend Questions
Usuario de Brainly
May 2021 | 0 Replies
URGENTE!!! El contexto histórico de los primeros años del siglo XX se caracterizan por: I. Europa poseía la supremacía política, económica y cultural en el mundo II. La ''cuestión social'' se transformó en el problema permanente hasta princios de la ''Gran Guerra'' o ''Primera Guerra Mundial'' III. En las mentes de las grandes potencias mundiales a comienzos del siglo XX, solo hay un objetivo: ''Progresar'' ''Innovar'' y ''Cambiar el mundo'' a) I y II b) II y III c) I y III d) I, II y III
'' Chłodnik wiosenny''
Pęczek rzodkiewek
Pęczek szczypiorku
Pęczek kopru
2 ogórki świeże
2 ogórki kwaszone
2 pomidory
0,2 l śmietany
sól, kwasek cytrynowy
Sposób przygotowania:
Rzodkiewki ogórek kwaszony ścieramy na grubym sicie (duże oczka), a ogórki świeże i pomidory kroimy w plasterki. Szczypiorek i kpoerek siekamy, wszystko mieszamy, solimy, dodajemy kwasek i śmietanę. Wstawiamy do lodówki (dobrze schłodzić). Dolewamy zimne, wody przegotowanej, według uznania, podajemy z ugotowanymi ziemniakami, okraszynymi masłem lub boczkiem wędzonym.
Smacznego!
ETAPY PRZYGOTOWANIA: 1. Kaszę jaglaną umyć i ugotować na sypko z dodatkiem masła i soli. Proporcje kaszy do wody 1:2. 2. W międzyczasie wypłukać szybko pieczarki, osuszyć w papierowych ręcznikach. Posiekać w średniej gubości plasterki i udusić z wcześniej podsmażoną cebulą. 3. Wymieszać z ugotowaną kaszą. Doprawić do smaku solą, pieprzem dowolnie. Podawać na ciepło z dodatkiem surówki sezonowej.
Kasza jaglana z grzyami często gości na stołach wigilijnych dolnego śląska jest potrawą która orazuje tradycje dolnego śląska .ślązacy przygotowują też gołąki z kaszą jaglaną i grzyami,
składniki.
kasza jaglana
ceula
masło
sól
pieczarki.