Question

Posługując się różnymi źródłami informacji opisz dwie metody(najlepiej trzy) otrzymywania białek.

Nie interesuje mnie co to są białka; nie potrzebuję ich struktury. Tylko nazwy i opis. Nie wiesz? Nie musisz odpowiadać

Answer 1

Metoda 1:

Ultrafiltracja polega na wykorzystaniu ceramicznych filtrów,które od białek oddzielają cząsteczki cukru i tłuszczu,otrzymując czyste białko.Proces ten nazywa się odwróconą osmozą.

Metoda 2:

Za pomocą reakcji polikondensacji czyli:

Polimeryzacji z wydzielaniem związków mało-cząsteczkowych a-L-aminokwasów.Reakcja zachodzi przy udziale wyspecjalizowanych kompleksów enzymatycznych-rybosomów,we wszystkich komórkach organizmów żywych i jest określana mianem translacji.

Metoda 3:

CFM tak zwana metoda krzyżowa polega na odpowiednim połączeniu procesów ultrafiltracji i mikro co pozwala uzyskać jeszcze czystrze oczyszczone białko potrzebne nam do zwrostu mięśni.

 

ps:Jest jeszcze metoda Mikrofiltracji,która pozyskuje białko.

 

proszę :)