Esto ocurre debido a que el intercambio entre las moléculas que componen el alimento y el aire produce reacciones químicas que alteran la composición del alimento. Ocasionando la descomposición acelerada y el inicio de diversos cambios químicos.
Porque se oxidan, es un proceso químico en el que algunos alimentos al entrar en contacto con el aire y oxígeno, cambian de color, y por eso es que a algunos productos se les añaden conservantes.
Respuesta:
Esto ocurre debido a que el intercambio entre las moléculas que componen el alimento y el aire produce reacciones químicas que alteran la composición del alimento. Ocasionando la descomposición acelerada y el inicio de diversos cambios químicos.
Explicación:
espero y sirva.
Respuesta:
Porque se oxidan, es un proceso químico en el que algunos alimentos al entrar en contacto con el aire y oxígeno, cambian de color, y por eso es que a algunos productos se les añaden conservantes.