Respuesta:
Esto se debe a que cuenta con un alto contenido en proteínas, es rica en vitamina B12 y en lípidos insaturados, a diferencia de la carne roja, cuyo contenido de grasas saturadas es elevad
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Esto se debe a que cuenta con un alto contenido en proteínas, es rica en vitamina B12 y en lípidos insaturados, a diferencia de la carne roja, cuyo contenido de grasas saturadas es elevad