El juane[1] es un Tamal típico de la gastronomía de la selva peruana y es muy consumido durante la fiesta de San Juan que se celebra el 24 de junio de cada año en honor a Juan Bautista.[1][2] Según algunas referencias, tuvo su origen en la ciudad de Moyobamba.
La variedad de sus exóticos ingredientes, junto con las técnicas culinarias propias de la Amazonía, hacen de esta cocina uno de los mayores tesoros del Perú. Miles de turistas suelen llegar a esta región para conocer más sobre el origen de sus potajes y deleitarse con su excelente sabor.
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El juane[1] es un Tamal típico de la gastronomía de la selva peruana y es muy consumido durante la fiesta de San Juan que se celebra el 24 de junio de cada año en honor a Juan Bautista.[1][2] Según algunas referencias, tuvo su origen en la ciudad de Moyobamba.
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La variedad de sus exóticos ingredientes, junto con las técnicas culinarias propias de la Amazonía, hacen de esta cocina uno de los mayores tesoros del Perú. Miles de turistas suelen llegar a esta región para conocer más sobre el origen de sus potajes y deleitarse con su excelente sabor.
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hola espero que te ayude por favor coronita