Porque el chocolate negro se derrite y el blanco no?
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Rosi2004
October 2019 | 0 Replies
¿En cual de los dos casos siguientes hay un porcentaje mayor de estudiantes que van a pie desde su casa al colegio? a) La institucion educativa Flora Tristan tiene 250 alumnos. 100 de ellos van a pie. b) La institucion educativa San Jose cuenta con 400 alumnos, de los cuales 150 van a pie NOTA: yo ya realize el a) segun lo que entendi: Datos: Total de alumnos = 400 Van a pie= 150100/250 = 20/50 = 20x2 / 50x2 = 40 / 100 = 40% No se si este bien, porfa ayudenme u.u
Ambos chocolates se derriten, solo que el chocolate blanco es un poco más complicado de derretir que el chocolate negro debido a que este posee un punto de ebullición más bajo.
Como consecuencia, se recalienta velozmente, y el chocolate blanco que se recalienta puede ser casi imposible de salvar. Se recomienda derretir el chocolate blanco empleamdo una olla para baño maría, o en su defecto un microondas.