Con respecto a su valor nutricional, el choclo o elote aporta un importante valor nutricional de: vitaminas B1, B7 o biotina, B9 y acido folico, ademas de minerales como el magnesio, fosforo, hierro y potasio
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Con respecto a su valor nutricional, el choclo o elote aporta un importante valor nutricional de: vitaminas B1, B7 o biotina, B9 y acido folico, ademas de minerales como el magnesio, fosforo, hierro y potasio