Porque desidratar un alimento hace que dure más? ( ya busqué en google y veré si se copiaron >:c)
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Respuesta:
En los últimos años, más aún en el contexto de la Covid-19, conservar la comida se ha convertido en una tarea importante. Una de las maneras más antiguas de hacer esto es la deshidratación de alimentos.
Antes de que existiera la congelación o el enlatado, los métodos de deshidratación de alimentos era la manera más común de guardar la comida durante un periodo de tiempo.
Pero, ¿qué es la deshidratación de alimentos? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la deshidratación de alimentos? En este artículo respondemos esas y otras preguntas sobre cómo deshidratar alimentos.
Explicación:
coronita por favor plis y sigueme