Es debido a la funcionalidad de las diversas materias primas o ingredientes que se ocupan, no es lo mismo, por ejemplo, en un agua de limón, agregar al agua simple primero el limón y después el azúcar pues esta última no se disolverá completamente en el agua y no tendremos una mezcla homogénea.
En la elaboración de productos gourmet es más notoria está secuencia estricta pues el resultado puede resultar en un producto más fino con textura ideal o un producto con granulados no deseados.
Respuesta:
Se indica abajo.
Explicación:
Es debido a la funcionalidad de las diversas materias primas o ingredientes que se ocupan, no es lo mismo, por ejemplo, en un agua de limón, agregar al agua simple primero el limón y después el azúcar pues esta última no se disolverá completamente en el agua y no tendremos una mezcla homogénea.
En la elaboración de productos gourmet es más notoria está secuencia estricta pues el resultado puede resultar en un producto más fino con textura ideal o un producto con granulados no deseados.