Question

¿por que necesita estar organizado y condensado el ADN en cromatina y cromosomas?

Answer 1

Es básicamente una manera de ahorrar espacio, y también, para estabilizar las cargas polares y reducir la entrada de agua a las células. Me explico: 

para que los genes puedan expresarse, deben descondensarse y que la maquinaria enzimática de la Caja TATA y las polimerasas puedan realizar la copia del material genético. Esta descondensación aumenta el volumen en más de veinte veces el espacio en condensación. Si todo el material genético estuviera descondensado a la vez, imagina el volumen que deberían tener las células para albergar semejante núcleo. 
Por otro lado, la electronegatividad del ADN descondensado eleva la presión osmótica sobre la célula, y ésto obligaría a las bombas de iones y de agua a trabajar a mucha más intensidad, para evitar la rotura por ósmosis. 
Las células eucariotas han evolucionado para poder albergar una cantidad mucho mayor de ADN que las procariotas, ésta es una forma de hacer que su enrome capacidad para albergar información genética no les provoque problemas adicionales.