• ¿Por qué la quinua es considerada un alimento de alto valor nutricional?
• ¿Qué alimentos de nuestra región tienen un alto valor nutricional y en qué nos beneficia?
• ¿Qué alimentos de nuestra región tienen un alto valor nutricional y en qué nos beneficia?
Respuesta:
quinua
Entre las principales propiedades nutricionales de la quinoa destaca su elevado contenido en fibra. Sus valores son sensiblemente mayores que en la mayoría de los granos, aunque menor que en las legumbres. Vitaminas y Minerales: La quinoa es una fuente de vitaminas importante comparada con otros granos.
Respuesta:
PORQUE ES
*Rica en proteínas, con todos los aminoácidos esenciales.
* Fuente de omega 3, bueno para el corazón, y dolor de…
*Muy rica en magnesio más que cualquier otro cereal o legumbre.
*Aporta proteínas, ácidos grasos insaturados y minerales.
* Estimula el desarrollo de bacterias benéficas y ayuda a prevenir el cáncer del colon.
Explicación: