¿Por qué el chuño puede durar guardado tanto tiempo? R/:porque esta deshidratado y así guarda sus nutrientes durando 20 años.
¿Cuáles crees que serán los beneficios de preparar chuño? R/: Es una gran fuente de calcio y hierro, además que mantiene todas las propiedades nutricionales de la papa. Por su parte, el almidón que contiene el chuño puede proteger las paredes estomacales evitando la gastritis y ulceras.
Respuesta:
¿Por qué el chuño puede durar guardado tanto tiempo? R/:porque esta deshidratado y así guarda sus nutrientes durando 20 años.
¿Cuáles crees que serán los beneficios de preparar chuño? R/: Es una gran fuente de calcio y hierro, además que mantiene todas las propiedades nutricionales de la papa. Por su parte, el almidón que contiene el chuño puede proteger las paredes estomacales evitando la gastritis y ulceras.
Explicación:
Respuesta:
El chuño puede durar mucho tiempo gracias a que está deshidratado del 80% de su agua.
Los beneficios son que puede durar mucho tiempo y conservar sus nutrientes
Explicación:
Espero que te ayudé :)