Question

Por que crees qeu el arroz no se quema mientras que el agua utilizada en su coccion no se evapora y por que cuando se evapora el agua si se quema

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

CREO QUE EL ARROZ SE QUEMA CUANDO NO TIENE MAS AGUA, PORQUE YA NO TIENE AGUA QUE SECAR, ASÍ QUE EL CALOR SE DISIPA EN EL ARROZ Y SE QUEMA

Answer 2

Mientras la olla contenga agua en estado líquido la temperatura de cocción no supera los 100°. Cuando toda el agua se evapora la temperatura supera ampliamente los 100° y quema al arroz.

Saludos Herminio