ZAD. 1
Oblicz stosunek masy pierwiastkow chemicznych w mydle sodowym ktorego model przedstawiono ponizej. Zadanie z :(Karty pracy ucznia dla szkol ponadgimnazjalnych zakres podstawowy cw 7 str. 39)
Obliczenia :
masa 16 atomow C = 192u
masa 31 atomow H= 31u
masa 2 atomow O = 32u
masa atomu Na= 23u
ZAD. 2
podkreśl wyrażenia w opisie obserwacji doświadczenia chemicznego otrzymywanie mydła w reakcji zmydlania tłuszczu tak aby powstały prawdziwe informacje. Uzupełnij równanie reakcji chemicznej oraz napisz nazwy zwyczajowe produktów.
OBSERWACJE: ogrzewana w parownicy mieszanka intensywnie ipi// się pieni/ sie pali. wydziela się zapach jełczałego masła/ zgniłych jaj/ mydli.
rodukt ma postać iałej/ żółtej/ pomarańczowej asy, śliskiej w dotyku.
WNIOSEK:
zachodzi reakcje chemiczna:
CH2-O-CO-C17H35 CH2-OH
| |
CH-O-CO-C17H35 + NaOH -----> ????? + CH-OH
| |
CH2-O-CO-C17H35 CH2-OH
triseatynian glicerolu wodorotlenek sodu ??? ???
ZAD. 3
jest doświadczenie chemiczne. trzeba na podstawie zapisu napisać OBSERWACJE i WNIOSKI.
C17H35COOH + NaOH ----> C17H35COONa + H2O
wiem, że dużo, ale bardzo was proszę o pomoc :)
mC : mH : mO : mNa
192 : 31 : 32 : 23 /:3
64 : 10,33 : 10,66 : 7,66 /:3
21,33 : 3,44 : 3,55 : 2,55 / *2
~~~~~~~~
23 : 7 : 7 : 5
W dużym uproszczeniu ale tak to się niestety robi..
Obserwacje
Pieni się
mydlin
żółtej masy
w reakcji powstaje stearynian sodu czyli musisz wpisać 3C17H35COONa
drugi związek nazywa się glicerol lub gliceryna (jak tam chcesz, obie nazwy są dobre.
W ostatnim obserwacje są takie same jak w drugim a wnioskiem jest r-nie reakcji które napisałeś.