Kwas octowy:Kwas octowy jest cieczą bezbarwną o intensywnym zapachu. Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie. Wodny roztwór kwasu octowego ulega dysocjacji jonowejkwas octowy reaguje z metalami aktywnymi, tlenkami metali i wodorotlenkami jak i kwasami nieorganicznymiKwas octowy spala się niebieskim płomieniem:100% kwas octowy jest bardzo higroskopijny (pochłania wilgoć z powietrza)
Kwas oleinowy:Kwasy oleinowy jest żółtą oleistą cieczą a dwa pozostałe przykłady białymi, ciałami stałymi. Wszystkie nie są rozpuszczalne w wodzie. Nie ulegają dysocjacji jonowej. spalają się żółtym płomieniem.
Kwas octowy:Kwas octowy jest cieczą bezbarwną o intensywnym zapachu. Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie. Wodny roztwór kwasu octowego ulega dysocjacji jonowejkwas octowy reaguje z metalami aktywnymi, tlenkami metali i wodorotlenkami jak i kwasami nieorganicznymiKwas octowy spala się niebieskim płomieniem:100% kwas octowy jest bardzo higroskopijny (pochłania wilgoć z powietrza)
Kwas oleinowy:Kwasy oleinowy jest żółtą oleistą cieczą a dwa pozostałe przykłady białymi, ciałami stałymi. Wszystkie nie są rozpuszczalne w wodzie. Nie ulegają dysocjacji jonowej. spalają się żółtym płomieniem.