Podajcie wszystkie witaminy, napiszcie gdzie najczęśćiej występuje i do powoduje jej nie dobór i w czym pomaga. Przykład:
Witamina B:
występuje w drożdżach i ciemnym pieczywie
jej niedób powoduje .......
pomaga w ........
proszę napiszcie to!
Witamina B:
występuje w drożdżach i ciemnym pieczywie
jej niedób powoduje .......
pomaga w ........
proszę napiszcie to!
funkcje: zapewnia prawidłowe widzenia, wpływa na wzrost i funkcje tkanki nabłonkowej, a także kostnej
źródło występowania: wątroba, tran, jaja, barwnik zawarty m in. w marchwi i pomidorach
skutki niedoboru: zaburzenia widzenia o zmierzchu, podatność skóry na łuszczenie się
Witamina D
funkcje: ułatwia organizmowi przyswajanie soli mineralnych, zwłaszcza soli wapnia; zapenia właściwą strukturę kości
źródło występowania: wątroba, tran, żółtko jaja, pełne mleko, ryby
skutki niedoboru: deformacja kośći, krzywica u dzici
witamina B
funkcje: stanowią przede wszystkim składnik enzymów biorących udział w różnych procesach komórkowych
źródło występowania: drożdże, wątroba, ziarna zbóż, mięso, zielone warzywa liściowe, rośliny strączkowe
skutki niedoboru: choroby skóry, choroby pezewodu pokarmowego, choroby układu nerwowego, anemia, wypadanie włosów, osłabienie wzroku
Witamina C
funkcje: konieczna do utrzymania odporności organizmu, wpływa na zdrowie dziąseł, zębów, naczyń krwionośnych
źródło występowania: warzywa zielone, ziemniaki, pomidory, truskawki, cytrusy, porzeczki, kiszona kapusta, nać pietruszki, ogórki
skutki niedoboru: trudno gojące się rany, choroby dziąseł, spadek odporności organizmu