Podajcie ph ile wynosi ph obojętne, zasadowe, kwaśne oraz miejsce działania zasadowego , obojętnego, kwaśnego ph w przewodzie pokarmowym . (gdzie działa + przykłady enzymów) .
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2025 KUDO.TIPS - All rights reserved.
pH=7 odczyn obojętny
pH<7 odczyn kwaśny
pH>7 odczyn zasadowy
pH obojętne występuje w jamie ustnej, w tym środowisku jest aktywna amylaza
ślinowa - enzym trawiący cukry
pH kwaśne występuje w żołądku, w tym środowisku aktywna jest pepsyna - enzym trawiący białka
pH zasadowe występuje w dwunastnicy, w tym środowisku aktywna jest:
-amylaza trzustkowa - enzym trawiący cukry
-lipaza trzustkowa - enzym trawiący tłuszcze
-trypsyna i chymotrypsyna - enzymy trawiące białka