Podaj wzory tłuszczów, z których w wyniku hydrolizy, zachodzącej w środowisku kwaśnym powstają:
a) 2 mole cząsteczek kwasu stearynowego, 1 mol cząsteczek kwasu palmitynowego i 1 mol cząsteczek glicerolu
b) a) 2 mole cząsteczek kwasu palmitynowego, 1 mol cząsteczek kwasu oleinowego i 1 mol cząsteczek glicerolu
Jak rozwiązać takie zadanie?
a) 2 mole cząsteczek kwasu stearynowego, 1 mol cząsteczek kwasu palmitynowego i 1 mol cząsteczek glicerolu
b) a) 2 mole cząsteczek kwasu palmitynowego, 1 mol cząsteczek kwasu oleinowego i 1 mol cząsteczek glicerolu
Jak rozwiązać takie zadanie?