Podaj tylko nazwy produktów reakcji hydrolizy poniższych związków:
a)octanu sodu
b)octanu etylu
c)tristearynianu gliceryny
d)sacharozy
e)skrobi
a)octanu sodu
b)octanu etylu
c)tristearynianu gliceryny
d)sacharozy
e)skrobi
More Questions From This User See All
b)octanu etylu----------------->kwas octowy + etanol
c)tristearynianu gliceryny---->kwas stearynowy + glicerol
d)sacharozy-------------------->glukoza + fruktoza
e)skrobi ------------------------>glukoza jak produkt końcowy
(produktami pośrednimi hydrolizy są: dekstryny, później maltoza, a na końcu glukoza)