Question

PILNIE POTRZEBUJE ROZWIĄZAŃ TYCH ZADAŃ NA JUTRO(19.04.2012) DO GODZ 8 DAJE NAJLEPSZĄ !!! NAPRAWDE PILNE !!!

Answer 1

grupa B

 

1.

propanal - CH₃-CH₂-CHO

butan-2-ol - CH₃CH(OH)-CH₂-CH₃

mrówczan etylu - CHO₂-CH₂-CH₃

 

2.

 

2CH₄O + Mg --> (CH₃O)₂Mg + H₂

2CH₃-COOH + K₂O --> 2CH₃-COOK + H₂O

CH₃-CHO + Ag₂O --> CH₃-COOH + 2Ag

CH₃-COOH + CH₃-CH₂-CH₂-CH₂OH --> CH₃-COO-CH₃-CH₂-CH₂-CH₂ + H₂O

CH₃-(CH₂)₁₆-COOH + 17O₂ --> 9CO₂ + 18H₂O

 

3.

 

 Zbadam doświadczalnie temperaturę wrzenia obu. Dla metanalu wynosi ona ok. -20°C natomiast dla propanolu ok. 100°C.

 

lub

 

Przeprowadzić próbę Tollensa

 

HCHO + Ag₂O --> HCOOH + 2Ag

 

dla propanolu reakcja nie zajdzie

 

4.

 

Polega ona na reakcji zasady z tłuszczem. Produktami są sól kwasu tłuszczowego i alkohol, w przypadku tłuszczów glicerol (propanotriol). JEst to teakcja nieodwracalna.

 

5.

 

2000C₃H₅(C₁₇H₃₅COO)₃ + 157 000O₂ --> 108  000CO₂ + 110 000H₂O

 

      1mol      22,4dm³

----------- = ---------

157 000moli -    x

 

x = 3516800dm³ = 3516,8m³

 

6.

 

utwardzanie tłuszczów - reakcja polegająca na addycji wodoru do tłuszczów nienasyconych. produktem reakcji są tłuszcze nasycone

 

twardość wody - funkcja stężenia soli metali o wartości większej niż 1 (przeważnie wapnia i magnezu)

 

 

grupa A

 

1.

 

propan-1-ol - CH₂(OH)-CH₂-CH₂-CH₃

etanal - CH₃-CHO

octan metylu - CH₃-COO-CH₃

 

2.

 

2CH₃-CH₂(OH) + 2K --> 2CH₃-CH₂OK + H₂

CH₃-COOH + CaO --> (CH₃-COO)₂Ca + H₂O

CH₃CHO + 2Cu(OH)₂ --> CH₃COOH + Cu₂O + 2H₂O

CH₃-CH₂-COOH + CH₃OH --> CH₃-CH₂-COO-CH₃ + H₂O

2CH₃-(CH₂)₇-CH=CH-(CH₂)₇-COOH + 16O₂ --> 18CO₂ + 34H₂O

 

3.

 

DOświadczalnie sprawdzę temperatuy wrzenia. Dla etanolu wynosi ona ok. 80°C a dla metanalu ok. -20°C

 

lub przeprowadzić próbę Tollensa

 

HCHO + Ag₂O --> HCOOH + 2Ag

 

dla etanolu reakcja nie zajdzie

 

4.

 

mydła - sole wyższych kwasów tłuszczowych

 

odczyn zasadowy ponieważ wyższe kwasy tłuszczowe są kwasami słabymi a zasady mocnymi (chodzi o mydła potasowe i sodowe)

 

C₁₅H₃₁COOK + H₂O --> C₁₅H₃₁COOH + K⁺ + OH⁻

 

mydła wapniowe i magnezowe mają odczyn obojętny i nie ulegają hydrolizie

 

5.

 

2000C₃H₅(C₁₇H₃₃COO)₃ + 6000H₂ --> 2000C₃H₅(C₁₇H₃₅COO)₃

 

  1mol         6000moli

---------- = --------------

22,4dm³         x

 

x = 134400dm³ = 134,4m³

 

6.

 

reakcja estryfikacja - reakcja pomiędzy alkoholem a kwasem karboksylowym zachodząca w środowisku kwaśnym prowadząca do powstania estru i wody

 

fermentacja alkoholowa - rozkład glukozy przy obecności enzymów (naturalnych katalizatorów) prowadząca do powstania alkoholu etylowego i tlenku węgla (IV)

 

 

 

W razie pytań pisz

 

I hope I helped

 

Pozdrawiam Marco12 :)