Question

PILNEEEE!!!!
1.Kwas octowy jest zaliczany do kwasow karboksylowych, poniewaz:
a) łatwo rozpuszcza sie w wodzie
b) ma odczyn kwasowy
c) ma grupe -COOH
d) ulega reakcji spalania

2.W jaki sposob mozna sprawdzic czy wkas oleinowy jest zwiazkiem nienasyconym? Napisz obserwacje i sformuuj wniosek.

3. Oblicz, ile gramow wody nalezy dodac do 250g 6-procentowego octu, aby otrzymac 3-procentowy roztwor.

4. Napisz w postaci czasteczkowej, jonowej i jonowej skroconej rownanie reakcji zobojetniania, ktorej produktem jest mrowczan sodu. :)

(PROSZE O ROZWIAZANIE PRZYNAJMNIEJ JEDNEGO ZADANIA) xd

Answer 1

Pisałam dziś z tego sprawdzian ;D
1. C) ma grupę -COOH
2. Aby sprawdzić czy kwas oleinowy jest związkiem nienasyconym można wykorzystać roztwór wody bromowej.
Obserwacje: Kwas oleinowy odbarwia wodę bromową
Wnioski: Kwas oleinowy jest związkiem nienasyconym
3. ms=250g*6%/100% =15 g
m wody= 250-15g=235g
m. roztworu 3 procentowego:
15g*100%/3%=500g

masa wody=500g-15g=485g
masa wody dodanej:
485g-235g=250g
Odp: Należy dodać 250g wody

4. cząsteczkowo: HCOOH+NaOH-->HCOONa+H₂O
jonowo: HCOO⁻ + H⁺ +Na⁺+OH⁻-->HCOO⁻+Na⁺+H₂O
jonowe skrócone: H⁺ + OH⁻ -->H₂O