Perubahan yang dilakukan mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae pada pembuatan roti agar dapat mengembang adalah..
A. mengubah glukosa menjadi alkohol dan karbondioksida B. mengubah alkohol menjadi glukosa dan karbondioksida C. membentuk karbon dioksida, oksigen, dan uap air D.membentuk gas karbondioksida dari zat tepung
weirdwolf98
Kalo di pembuatan tape sih, A. Mungkin sama aja kyk pembuatan roti