Kata Kunci: GIZI SEIMBANG, EMPAT SEHAT LIMA SEMPURNA.
PEMBAHASAN:
Gizi seimbang adalah susunan makanan sehari–hari yang mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memerhatikan prinsip keanekaragaman atau variasi makanan, aktivitas fisik, kebersihan, dan berat badan (BB) ideal.
Secara sederhana, pengertian gizi seimbang adalah nutrisi dan zat gizi yang disesuaikan dengan kebutuhan tubuh, tidak berlebihan juga tidak kekurangan.
Komponen utamanya harus mengandung zat makanan berupa:
Karbohidrat
Protein nabati
Protein hewani
Serat
Mineral
Air
Nah,, komponen ini juga merupakan komponen yang terdapat pada pola makanan empat sehat lima sempurna yang terdiri atas zat makanan berupa:
Nasi
Sayur
Lauk pauk
Buah
Susu
Namun terdapat perbedaan konsep dasar antara pola gizi seimbang dengan pola empat sehat lima sempurna, meliputi:
jika pola makan kita sebagian besar porsinya terdiri atas sumber karbohidrat (nasi), sedikit sumber protein, sedikit sayur dan buah sebagai sumber vitamin, maka pola makan tersebut tidak dapat dianggap sehat. Sebaliknya, jika pola makan kita terlalu banyak sumber lemak dan protein seperti hidangan yang banyak daging dan minyak atau lemak, tetapi sedikit sayur dan buah, maka pola makan itu tak dapat dianggap sehat.
Pola Gizi Seimbang menekankan pula proporsi yang berbeda untuk setiap kelompok yang disesuaikan atau diseimbangkan dengan kebutuhan tubuh serta memperhatikan aspek kebersihan makanan, aktivitas fisik, dan kaitannya dengan pola hidup sehat lain.
Kelas: XI SMA
Mata Pelajaran: BIOLOGI
Kategori: ZAT MAKANAN
Kata Kunci: GIZI SEIMBANG, EMPAT SEHAT LIMA SEMPURNA.
PEMBAHASAN:
Gizi seimbang adalah susunan makanan sehari–hari yang mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memerhatikan prinsip keanekaragaman atau variasi makanan, aktivitas fisik, kebersihan, dan berat badan (BB) ideal.
Secara sederhana, pengertian gizi seimbang adalah nutrisi dan zat gizi yang disesuaikan dengan kebutuhan tubuh, tidak berlebihan juga tidak kekurangan.
Komponen utamanya harus mengandung zat makanan berupa:
Karbohidrat
Protein nabati
Protein hewani
Serat
Mineral
Air
Nah,, komponen ini juga merupakan komponen yang terdapat pada pola makanan empat sehat lima sempurna yang terdiri atas zat makanan berupa:
Nasi
Sayur
Lauk pauk
Buah
Susu
Namun terdapat perbedaan konsep dasar antara pola gizi seimbang dengan pola empat sehat lima sempurna, meliputi:
jika pola makan kita sebagian besar porsinya terdiri atas sumber karbohidrat (nasi), sedikit sumber protein, sedikit sayur dan buah sebagai sumber vitamin, maka pola makan tersebut tidak dapat dianggap sehat. Sebaliknya, jika pola makan kita terlalu banyak sumber lemak dan protein seperti hidangan yang banyak daging dan minyak atau lemak, tetapi sedikit sayur dan buah, maka pola makan itu tak dapat dianggap sehat.
Pola Gizi Seimbang menekankan pula proporsi yang berbeda untuk setiap kelompok yang disesuaikan atau diseimbangkan dengan kebutuhan tubuh serta memperhatikan aspek kebersihan makanan, aktivitas fisik, dan kaitannya dengan pola hidup sehat lain.