Perhatikan nama nama mikroorganisme berikut ini: a. Saccharomyces cerevisiae b. Rhizopus oryzae c. Aspergillus wentii d.Monilia sitophyla microorganisme yang berperan pada pembuatan tempe dan oncom secara berturut turut adalah
amifadhila
Pada tempe = b.rhizopus oryzae pada oncom = a. saccharomyces cereviseae
pada oncom = a. saccharomyces cereviseae
oncom : d.monilia sitophyla