Perbedaan tempe dan oncom dalam hal bahan baku , nama jamur yang berperan, dan ciri-ciri jamurnya
naqud
Tempe bahan bakunya kedelai putih sedangkan oncom kacang tanah jamur yg dipke rhizopus sp (tempe) sedangkan pada oncom :neurospora sitophila jamur pada tembe biasanya berwarna putih sedangkan jamur pada oncom berwarena merah
jamur yg dipke rhizopus sp (tempe) sedangkan pada oncom :neurospora sitophila
jamur pada tembe biasanya berwarna putih sedangkan jamur pada oncom berwarena merah