Ragi adalah jamur yang sangat populer, yang digunakan secara komersial untuk fermentasi alkohol dan menghasilkan produk roti.
cendawan adalah tumbuhan yang tidak mempunyai klorofil sehingga bersifat heterotrof.
perbedaan antara Ragi dan Jamur
Ragi adalah jenis jamur.
Struktur umum dari jamur yang multiseluler dengan tubular, hifa berserabut, sedangkan ragi adalah uniseluler, berbentuk bulat.
Tidak seperti jamur, ragi ada baik sebagai sel-sel individual atau sebagai sel dengan pertumbuhan tunas pada mereka.
Metode Reproduksi jamur adalah baik generatif atau vegetatif sedangkan ragi tunas atau fisi biner.
Kebanyakan jamur seperti telapak di bentuk dengan berbagai warna dan corak, sedangkan ragi bulat atau oval dengan berwarna kusam (kebanyakan monokromatik).
Jamur (kecuali ragi) menghasilkan energi dengan mengeluarkan enzim hidrolitik yang mendegradasi biopolimer seperti pati, selulosa, dan lignin menjadi bentuk yang lebih sederhana yang dapat diserap, sedangkan ragi memperoleh energi dengan mengkonversi karbohidrat alkohol dan CO2 dalam kondisi anaerob (fermentasi).
Ada sekitar 1.500 spesies ragi yang dikenal, yang mewakili 1% dari semua spesies jamur yang dikenal.
Jawaban:
perbedaan antara Ragi dan Jamur