Perbedaan larutan air dan tepung terigu yang belum disaring dan sesudah disaring
nurandini158
Pada saat terigu dicampurkan dengan air, terigu tersebut tidak larut. Terigu tersebut ketika diaduk dan didiamkan selama 10 menit, warnanya menjadi keruh, dan memiliki endapan. Ketika disaring dengan kertas fitrat, ada yang dapat tersaring dari terigu tersebut, sehingga warna kertasnya menjadi keruh. Perbandingan warna terigu ketika sebelum disaring dan sesudah disaring dengan kertas filtrat adalah tidak stabil.