Tidak seperti soda kue, baking powder adalah bahan ragi yang sudah komplet. ... Jadi kalau tidak punya baking powder, kamu bisa menggantinya dengan soda kue ditambah bahan mengandung asam seperti air lemon atau cuka. Bedanya baking powder double-acting dengan single-acting terletak pada jenis kandungan asamnya.
Sebab yang single acting ini diaktifkan oleh cairan dan akan langsung bereaksi membentuk gas bila bertemu dengan adonan. Kalau baking powder double acting teraktivasi dua kali, yaitu pada saat proses pencampuran adonan dan pada saat dipanggang
Penjelasan:
klo ada yg salah maaf yh masih pemula soalnya
jangan lupa kasih saya bintang yh dan jadi kan jawaban yg terbaik klo gk mau gpp gk maksa kok☺
Tidak seperti soda kue, baking powder adalah bahan ragi yang sudah komplet. ... Jadi kalau tidak punya baking powder, kamu bisa menggantinya dengan soda kue ditambah bahan mengandung asam seperti air lemon atau cuka. Bedanya baking powder double-acting dengan single-acting terletak pada jenis kandungan asamnya.
Jawaban:
Ada Dua Jenis Baking Powder
Sebab yang single acting ini diaktifkan oleh cairan dan akan langsung bereaksi membentuk gas bila bertemu dengan adonan. Kalau baking powder double acting teraktivasi dua kali, yaitu pada saat proses pencampuran adonan dan pada saat dipanggang
Penjelasan:
klo ada yg salah maaf yh masih pemula soalnya
jangan lupa kasih saya bintang yh dan jadi kan jawaban yg terbaik klo gk mau gpp gk maksa kok☺