Suhu dan waktu yang dibutuhkan untuk membunuh bakteri E. col dapat bervariasi tergantung pada berbagai faktor, termasuk suhu pemanasan, kelembaban, dan seberapa kuat bakteri tersebut terpapar panas. Namun, umumnya, E. col akan mati jika dipanaskan pada suhu yang cukup tinggi selama beberapa menit.
Misalnya, pemanasan makanan hingga mencapai suhu minimal 160°F (sekitar 71°C) dan mempertahankan suhu tersebut selama setidaknya 15 detik dapat membunuh E. col. Namun, pastikan selalu untuk memasak makanan dengan benar dan mengikuti pedoman keamanan pangan yang disarankan untuk memastikan kematian bakteri E. col dan mencegah infeksi.
Jawaban:
Suhu dan waktu yang dibutuhkan untuk membunuh bakteri E. col dapat bervariasi tergantung pada berbagai faktor, termasuk suhu pemanasan, kelembaban, dan seberapa kuat bakteri tersebut terpapar panas. Namun, umumnya, E. col akan mati jika dipanaskan pada suhu yang cukup tinggi selama beberapa menit.
Misalnya, pemanasan makanan hingga mencapai suhu minimal 160°F (sekitar 71°C) dan mempertahankan suhu tersebut selama setidaknya 15 detik dapat membunuh E. col. Namun, pastikan selalu untuk memasak makanan dengan benar dan mengikuti pedoman keamanan pangan yang disarankan untuk memastikan kematian bakteri E. col dan mencegah infeksi.
tidak membantu? report aja