Pengolahan buah dengan api sedang dan menggunakan cairan gula atau susu dalam waktu yang lama memiliki tujuan agar .... * A. aroma buah bisa keluar dengan sempurna B. warna buah tetap terlihat menarik C. buah tetap segar D. buah menjadi lunak dan mudah dimakan 2. Perhatikan gambar berikut ! Jenis alat yang memiliki fungsi untuk mematangkan dan melunakan bahan makanan mentah dengan menggunakan uap air ditunjukkan oleh nomor .... * A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Jawaban:
1. D. Buah menjadi lunak dan mudah dimakan
2. B. 2
Penjelasan:
Maaf kalau salah