inanamikaze
Buah segar adalah bahan pangan yg dapat dikonsumsi secara langsung tanpa perlu diolah kembali. Berdasarkan iklimnya, buah segar terbagi menjadi 2 iklim yaitu iklim tropis dan subtropis. Buah tropis yaitu buah yg tumbuh didaerah dengan suhu sekitar 25°C atau lebih. Buah subtropis adalah buah yg tumbuh di daerah dgn suhu maksimum 22°C.