Penambahan garam pada pembuatan es krim tradisional bertujuan untuk . . .
a. membuat rasa asin b. menaikkan titik lebur es c. menurunkan titik lebur es d. naik dan titik lebur es
Yang menjawab ak berterimakasih...
AinuzZaim
Menurunkan titik beku atau tititk lebur es..
4 votes Thanks 6
oky28
c. menurunkan titik beku es. garam ditambahkan pada pembuatan es krim agar es krim tidak cepat meleleh. penjelasannya ada pada bab sifat koligatif larutan