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Para saber cuántas calorías posee un alimento se debe multiplicar los gramos de carbohidratos, proteínas y
grasas que aporta por su respectivo valor calórico:

1. 1g de carbohidratos proporciona 4 calorías;

2. 1g de proteínas proporciona 4 calorías;

3. 1g de grasas proporciona 9 calorías;​

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