Por receta nos referimos a la asignación de ingredientes sobre un producto. Un ejemplo de esto podría ser una Pizza, compuesta por 3 ingredientes diferentes.
Ej: Pizza
Ingrediente A) Pre-pizza: 1 unidad.
Ingrediente B) Muzzarella: 0,3 Kg.
Ingrediente C) Salsa de tomate: 0,5 L.
2. ¿Para qué sirven?
La carga de recetas sirve para calcular los costos de los productos y su margen real de ganancia. Además, también permitirá llevar un control mucho más preciso sobre el nivel de stock.
3. ¿Cómo crear una receta?
Para crear una nueva receta, en primer lugar, es necesario tener previamente cargado el producto (Ej: Pizza) y los ingredientes que la componen (Ej: Pre-pizza, Muzzarella, Salsa de tomate). Una vez hecho esto, simplemente hay que realizar los siguientes pasos:
Respuesta:
pues depende si es sí recetas de comida pues para comida y si es receta poder además pues de los demás
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1. ¿Qué es una receta?
Por receta nos referimos a la asignación de ingredientes sobre un producto. Un ejemplo de esto podría ser una Pizza, compuesta por 3 ingredientes diferentes.
Ej: Pizza
Ingrediente A) Pre-pizza: 1 unidad.
Ingrediente B) Muzzarella: 0,3 Kg.
Ingrediente C) Salsa de tomate: 0,5 L.
2. ¿Para qué sirven?
La carga de recetas sirve para calcular los costos de los productos y su margen real de ganancia. Además, también permitirá llevar un control mucho más preciso sobre el nivel de stock.
3. ¿Cómo crear una receta?
Para crear una nueva receta, en primer lugar, es necesario tener previamente cargado el producto (Ej: Pizza) y los ingredientes que la componen (Ej: Pre-pizza, Muzzarella, Salsa de tomate). Una vez hecho esto, simplemente hay que realizar los siguientes pasos: