Para que se agrega levadura a la masa para hacer pizza?
brunodkno
Se utilizan para convertir algunos de los azucares en dioxido de carbono, y por consecuencia se agrande la masa
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mayaestela
es como cuando haces un "mufin" y le agregas levadura para que infle y salga "lo redondito que tanto caracteriza al mufin" y que no quede plano en pocas palabras para que esponje o se eleve XD