Pani z j.polskiego kazała nam przynieść dwa przepisy (prawdziwe) na polewy na ciastka, ale nie może to być czekoladowa bo to jest za łatwe. Poproszę o łatwe przepisy.
Proszę o pomoc
Proszę o pomoc
More Questions From This User See All
potrzebujesz
sypkiego cukru pudru najlepiej przesianego przez sitko 200–250 g
soku z cytryny ok 1 łyżka
ciepłej wody ok 3 łyżki
Zacznij od zmieszania soku z cytryny z wodą
Do soku z wodą dodawaj stopniowo cukier puder jednocześnie cały czas mieszając Jeżeli lukier jest za rzadki, dosyp więcej cukru pudru.
Lukier powinien mieć konsystencję śmietany
_______________________________________________________________
A drugi - polewa karmelowa
100 gram cukru trzcinowego
100 ml śmietany owsianej
1 łyżka masła klarowanego
Cukier i śmietanę i masło umieszczamy w rondelku z grubym dnem
podgrzewamy na średnim ogniu aż masa zgęstnieje
mieszamy od czasu do czasu
zdejmujemy rondelek z ognia, mieszamy i gotowe
Składniki:
cukier, utwardzony tłuszcz roślinny, serwatka w proszku(z mleka), mleko odtłuszczone w proszku, kakao w proszku(o odniżonej wartości tłuszczowe 10-12%); emulgatory:lecytyna sojowa i E 476; aromat, barwniki:ekstrakt z papryki i beta-karoten.
W zakładzi używane są również orzechy laskowe, arachidowe oraz sezam.
(póżniej wyśle ci jaki jest ''sposób przygotowania)!!!