Dalam sistem pencernaan, asam lambung bertugas membunuh bakteri yang terdapat pada makanan yang mengandung protein dan peptida. Asam lambung bersifat sangat asam dan berperan membunuh bakteri yang menyerang makanan. Selain itu, enzim pencernaan yang diproduksi pankreas dan usus juga bertugas memecah protein menjadi peptida dan asam amino, sehingga mengurangi risiko infeksi bakteri pada makanan.
Jawaban:
Dalam sistem pencernaan, asam lambung bertugas membunuh bakteri yang terdapat pada makanan yang mengandung protein dan peptida. Asam lambung bersifat sangat asam dan berperan membunuh bakteri yang menyerang makanan. Selain itu, enzim pencernaan yang diproduksi pankreas dan usus juga bertugas memecah protein menjadi peptida dan asam amino, sehingga mengurangi risiko infeksi bakteri pada makanan.