Pada reaksi fermentasi alkohol,yang dimaksud dengan reaksi reduksi yaitu...
ecispada reaksi fermentasi alkohol,yang dimaksud dengan reaksi reduksi yaitu reaksi pengikatan hidrogen
0 votes Thanks 0
alzena
bukan ini jawabannya........ 1.perubahan glukosa menjadi asam piruvat,2.pembentukan asam laktat dari glukosa,3.perubahan senyawa asam piruvat menjadi asetaldehid,4.perubahan senyawa asetaldehid menjadi alkohol,5.pembentukan senyawa oksaloasetat dalam siklus krebs.;)
anifsofyan
Reduksi secara kimia itu adalah pelepasan oksigen, dan penurunan bilangan oksidasinya, biasanya ada gas oksigen yang lepas