August 2018 2 34 Report
Pada proses pembuatan tempe digunakan Rhizopus oryzae untuk..
a. mengubah protein kompleks kedelai menjadi protein sederhana
b.mengubah karbohidrat kacang menjadi gula sederhana
c.menguraikan kacang kedelai menjadi alkohol melalui fermentasi
d. menghasilkan enzim untuk membentuk asam laktat dari kedelai

More Questions From This User See All

Recommend Questions



Life Enjoy

" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.