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Otros Métodos Caseros de Conservación de uvas (doy corona al que me responda primero)

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Respuesta:

Lo mejor es colocar las uvas en una bolsa de plástico con cierre hermético y sacar todo el aire, para después colocarlas dentro del refrigerador

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Respuesta:

Para conservar las uvas debes colocarlas en la nevera inmediatamente después de que las has comprado donde durarán cerca de 2 semanas. Luego, puedes congelar las uvas por un año entero si lo deseas.  Otro método de preservación que funciona con las uvas en la conservación en almíbar.

Cuando compras uvas y quieres mantenerlas por varios días lo más práctico es conservarlas en la nevera, ya que siempre debemos tener en cuenta que jamás se deben dejar a temperatura ambiente.

Paso 1. Seleccionar las mejores uvas

Seleccionamos las mejores uvas que estén buenas y no tengan manchas. Los tallos deben ser fuertes y pegados a las uvas.

Paso 2. Añadir las uvas en una bolsa de plástico

Añadimos las uvas en una bolsa de plástico y la sellamos herméticamente.

No es recomendable lavar las uvas antes de almacenarlas para que no se dañen tan rápido.

Paso 3. Almacenar las uvas en la nevera

Llevamos las uvas al fondo de la nevera donde la temperatura es más baja.

Debemos colocarlas alejadas de los demás productos porque absorben muy fácil su sabor y olores.

Este método de conservación de uvas en la nevera dura hasta 7-14 días en perfectas condiciones.

¿Se pueden congelar las uvas? Por supuesto que sí, es una manera de extender la vida útil de las uvas por varios meses después de su temporada. Es una técnica que preserva el sabor y textura de la uva, además es muy fácil de hacer. Veamos cómo conservar uvas congeladas, con los pasos y consejos que te daremos a continuación.

Paso 1. Escoger las mejores uvas

Seleccionamos las mejores uvas que estén rígidas al tocarlas y que no se desprendan de los tallos.

Paso 2. Lavar bien las uvas

Colocamos las uvas en un colador y la llevamos al fregadero con suficiente agua fría la lavamos bien una por una.

Paso 3. Escurrir las uvas

Una vez que las uvas estén bien limpias, las dejamos escurrir en el colador por 15 minutos.

Paso 4. Retirar la humedad de las uvas

Con un papel absorbente de cocina retiramos la humedad de cada una de las uvas, tienen que quedar muy secas.

Paso 5. Buscar una bandeja para horno

Buscamos una bandeja para horno y le colocamos papel encerado, extendemos una capa con las uvas que no queden amontonadas.

Paso 6. Llevar las uvas al congelador

Llevamos las uvas al congelador y las dejamos por 5 horas.

Paso 7. Retirar y guardar las uvas en bolsas de plástico

Una vez que las uvas estén congeladas la retiramos del congelador e inmediatamente la colocamos en bolsas para congelar en una capa y la cerramos herméticamente.

No deben quedar amontonadas en la bolsa.

Paso 8. Almacenar las uvas en el congelador

Llevamos las bolsas con las uvas al fondo del congelador para su conservación.

Cuando conservamos uvas en el congelador se mantendrán por alrededor de 10-12 meses.