Opiszcie doświadczenie : Jak wykrywamy witaminę C w pokarmach .
I jeszcze to : Witaminy K i B12 powstają w jelicie grubym dzięki działalności bakterii odżywiających są niestrawnymi resztkami pokarmu . Wyjaśnij dlaczego stosowanie antybiotyków może spowodować niedobór tych witamin w organizmie .
Pattx3
Witamina C występuje w wielu pokarmach , między innymi w świeżych owocach i warzywach . Można ją wykryć , wiedząc , że odbarwia roztwór skrobi z jodyną. Im więcej witaminy C zawiera sok wyciśnięty z warzywa lub owocu , tym mniej jego kropli potrzeba do odbarwienia roztworu skrobi z jodyną.