TOPNIENIE Energia dostarczana z zewnątrz w czasie topnienia danej substancji powoduje wzrost energii potencjalnej oddziaływań międzycząsteczkowych. Nie zmienia się jednak średnia energia kinetyczna cząsteczek. Zatem dopóki średnia energia kinetyczna cząsteczek nie zmieni się, dopóty temperatura substancji pozostaje bez zmian. Po całkowitym stopieniu danej substancji dalsze dostarczanie energii powoduje wzrost średniej energii kinetycznej cząsteczek tej substancji, a zatem także wzrost jej temperatury. KRZEPNIĘCIE W trakcie krzepnięcia ciecz oddaje swoje ciepło otoczeniu aż do chwili, w której zmieni swój stan skupienia z ciekłego w stały. Ilość ciepła przekazana do otoczenia w czasie zamiany np. wody w lód ma określoną wartość. PAROWANIE Proces zmiany cieczy w parę zachodzący na powierzchni cieczy w dowolnej temperaturze. Jedne cząsteczki zyskują energię kinetyczną, inne tracą. Te cząsteczki przypowierzchniowe, które uzyskują energię wystarczającą do pokonania sił przyciągania międzycząsteczkowego, odrywają się od cieczy. Średnia energia kinetyczna cząsteczek cieczy zatem maleje, czyli maleje temperatura cieczy. Parowanie zachodzi kosztem energii wewnętrznej cieczy. WRZENIE Gwałtowne parowanie w całej objętości cieczy, czyli wrzenie, jest przemiana fazową, jednocześnie zmianą stanu skupienie. Zachodzi ona w określonej temperaturze charakterystycznej dla danej cieczy. Temperatura wrzenia jest to temperatura przejścia fazowego cieczy w parę (gaz). W tej właśnie temperaturze tworzą się pęcherzyki, gdyż ciśnienie pary w nich zawartej równe jest ciśnieniu w cieczy.
TOPNIENIE Energia dostarczana z zewnątrz w czasie topnienia danej substancji powoduje wzrost energii potencjalnej oddziaływań międzycząsteczkowych. Nie zmienia się jednak średnia energia kinetyczna cząsteczek. Zatem dopóki średnia energia kinetyczna cząsteczek nie zmieni się, dopóty temperatura substancji pozostaje bez zmian. Po całkowitym stopieniu danej substancji dalsze dostarczanie energii powoduje wzrost średniej energii kinetycznej cząsteczek tej substancji, a zatem także wzrost jej temperatury.
TOPNIENIE Energia dostarczana z zewnątrz w czasie topnienia danej substancji powoduje wzrost energii potencjalnej oddziaływań międzycząsteczkowych. Nie zmienia się jednak średnia energia kinetyczna cząsteczek. Zatem dopóki średnia energia kinetyczna cząsteczek nie zmieni się, dopóty temperatura substancji pozostaje bez zmian. Po całkowitym stopieniu danej substancji dalsze dostarczanie energii powoduje wzrost średniej energii kinetycznej cząsteczek tej substancji, a zatem także wzrost jej temperatury. KRZEPNIĘCIE W trakcie krzepnięcia ciecz oddaje swoje ciepło otoczeniu aż do chwili, w której zmieni swój stan skupienia z ciekłego w stały. Ilość ciepła przekazana do otoczenia w czasie zamiany np. wody w lód ma określoną wartość. PAROWANIE Proces zmiany cieczy w parę zachodzący na powierzchni cieczy w dowolnej temperaturze. Jedne cząsteczki zyskują energię kinetyczną, inne tracą. Te cząsteczki przypowierzchniowe, które uzyskują energię wystarczającą do pokonania sił przyciągania międzycząsteczkowego, odrywają się od cieczy. Średnia energia kinetyczna cząsteczek cieczy zatem maleje, czyli maleje temperatura cieczy. Parowanie zachodzi kosztem energii wewnętrznej cieczy. WRZENIE Gwałtowne parowanie w całej objętości cieczy, czyli wrzenie, jest przemiana fazową, jednocześnie zmianą stanu skupienie. Zachodzi ona w określonej temperaturze charakterystycznej dla danej cieczy. Temperatura wrzenia jest to temperatura przejścia fazowego cieczy w parę (gaz). W tej właśnie temperaturze tworzą się pęcherzyki, gdyż ciśnienie pary w nich zawartej równe jest ciśnieniu w cieczy.
TOPNIENIE
Energia dostarczana z zewnątrz w czasie topnienia danej substancji powoduje wzrost energii potencjalnej oddziaływań międzycząsteczkowych. Nie zmienia się jednak średnia energia kinetyczna cząsteczek. Zatem dopóki średnia energia kinetyczna cząsteczek nie zmieni się, dopóty temperatura substancji pozostaje bez zmian. Po całkowitym stopieniu danej substancji dalsze dostarczanie energii powoduje wzrost średniej energii kinetycznej cząsteczek tej substancji, a zatem także wzrost jej temperatury.