Witamina B1; - bierze udział w oddychaniu tlenowym, - wpływa na metabolizm cukrów i tłuszczów, - warunkuje właściwe funkcjonowanie tkanki nerwowej
Witaminę B1 można spotkać w produktach tj: otręby, pieczywo pełnowartościowe, rośliny strączkowe, mleko, żółtka jaj, drożdże, mięso wieprzowe.
Gdy w organizmie zabraknie witaminy B1 może dojść do choroby beri-beri, która uszkadza nerwy i mięśnie chorego co doprowadza do utraty pamięci, porażenia ruchowego i zaburzenia pracy serca.
Witamina B1;
- bierze udział w oddychaniu tlenowym,
- wpływa na metabolizm cukrów i tłuszczów,
- warunkuje właściwe funkcjonowanie tkanki nerwowej
Witaminę B1 można spotkać w produktach tj: otręby, pieczywo pełnowartościowe, rośliny strączkowe, mleko, żółtka jaj, drożdże, mięso wieprzowe.
Gdy w organizmie zabraknie witaminy B1 może dojść do choroby beri-beri, która uszkadza nerwy i mięśnie chorego co doprowadza do utraty pamięci, porażenia ruchowego i zaburzenia pracy serca.